1. 首先要看酒的颜色
白酒的颜色一般都是透明的，不会有太多的杂质存在。但是有的酒厂或者商家可能会掺杂其他的物质，使得白酒的颜色变得混浊。如果你发现你购买的白酒颜色很浑浊，那就需要更加注意了。因为这很可能是假酒或者劣质酒。
2. 闻酒味
闻闻酒的味道是判断酒的好坏的重要手段之一。优质的白酒应该有淡淡的香味，而不是刺鼻的味道。同时，如果白酒的味道像是医用酒精的味道一样的话，那就很可能是掺假酒。所以，在购买白酒的时候，要对酒闻闻味道，看看是否有异味。
3. 品尝酒的味道
品尝酒的味道的步骤一样是非常重要的。优质的白酒应该有酒香和酒味，非常细腻和清爽。如果酒的味道过于浓烈或者味道中掺杂着杂味，那就是不好的白酒。
4. 观察酒的液体
优质的白酒有一定的肥厚感，其口感会更加细腻柔滑，而次品的白酒则可能会比较稀薄，口感不佳。同时也可以看酒里面还有没有泡，没有一些小泡的白酒则很有可能是冲淡了的。
通过以上几个步骤，就可以准确地判断白酒的优劣。在购买白酒的时候，还需要注意一些细节，比如酒的产地、品牌等等。只有在购买优质的白酒的时候，才能够真正地感受到酒的美味和口感。
